フライパンで和食
鍋で煮魚を調理すると取り出しにくくくずれてしまうことが
あるのですが、フライパンは底が浅く間口が広いため、調理
しやすいですね。煮魚が好きなのですが、ぶりの煮付けを参考に
鯛の煮付けを作ったところ、こちらもうまくできました。
基本的な和食メニューがそろっているので、これを片手に
バリエーションを増やしていくつもりです！
TOKYO 360°―Day&NIGHT (超パノラマフォトシリーズ)
写真集と言えば「ページを１ページずつジックリめくりながら見る」が鉄則だったような気がする。でもこれは本で見た後、PC上で動画として楽しめ、しかも同じ景色で昼と夜の２つの顔を見られるのだ。何とも驚きではないか。まず第一に思ったことは「どうやって撮影したのか？昼からずっと居たのか？」など考えながら見て見るのも楽しさ倍増である。
出逢い ～我が心の歌～
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