テーラ 万能干しかご 3段 40×40cm
干し野菜の本を注文する際に、一緒にお勧め品になっていたので購入しました。
大容量なので野菜やきのこ類が大量に干せるので満足です。
収納時はペッタンコになるのでかさばりません。
もっと小さいサイズを買おうと思っていたのですが、
このサイズで良かった。
キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) 燻製 干しかご25×25cm
ホームセンターで24センチの円のざるを買ってきて、
中に入れて使っています。
千切りのものを干すときはざるに載せたほうが
便利です。
ファスナーも斜めについているので
開閉しやすいです。
大根とにんじんの千切りを2段で干して
紅白なますをつくりましたが、
丁度4人分くらいの量ができました。
大人数の家族の場合はもっと大きいサイズを選んだほうが
いいかもしれません。
干し野菜クッキング―ちょこっと干してうまみがぎゅっ!
いろんな野菜や果物の干し方が細かく載っていて、
わかりやすいです。
干し野菜初心者にお勧めです♪
干ししょうがごはんを作ってみましたが、
簡単でおいしかったです。
遊びにきた友人も
喜んでくれました。
タクティクスエンジョイ(TACTICS ENJOY) 魚干し網 S U字ファスナー HP-10
スリットで開けるのでは無く、一つの壁分開けられるので野菜が並べやすく。取り出しやすいです。ただし、小さくしぼんだしめじ等は一番下の段にたまるのでそれらは取りにくいです。私はキッチンペーパーを一番下の段に敷いて使いました。この同じ物を近くのホームセンターで400円台で買ったのでまず近所の大きなホームセンターで見つからない場合これを購入してもよいと思います。
