600万人の女性に支持されるクックパッドというビジネス (角川SSC新書)
世界最大のレシピサイト『クックパッド』は、どのように生まれたのか。
『クックパッド』は、女性の４人に一人が利用する人気サイトだ。多くの女性たちの支持を集めているのは偶然ではない。舞台裏で何が検討され、行われているのか。この本は、人気の秘密を垣間見せてくれる。
「良いサービスは、説明がいらない」。さり気ないのが良いサービスの特徴だ。説明が必要なサービスには、顧客に対する甘えがあるのだという。
サービスの送り手が「顧客のために」というのは簡単だが、実現は難しい。
気持ちだけでは、心地よいサービスは実現できないからだ。緻密なロジックや方法論がなければ、多くの人が心地よいと感じるサービスを持続することはできない。クックパッドは、「毎日の料理を楽しみにする」という理念に忠実である一方で、徹底したユーザー理解と技術の向上が理念の実現に欠かせないことを確信しているようだ。
「顧客のために」を実現するために、何が鍵なのか。ネットビジネスに限らず、良質なサービスを目指すすべての人たちにとって、この本は、多くのヒントが得られる好著だと思う。
ルクエ スチームケースで野菜たっぷりレシピ(小学館実用シリーズ) (小学館実用シリーズ LADY BIRD)
食物繊維を効率的に摂るには温野菜にするのが一般的ですよね。
もちろん、電子レンジは味、香味、栄養価のうえでは限界がありますから、
ほんとうのところ、おいしく、賢く、大切にいただくのなら
あまりに手間いらずというルクエは疑問なのですが、
スーパーレンジシェフのような商品ならベターなので、
その点をまず保留するとして、そのうえでというと、
この本は初心者にもわかるように丁寧に書いてくださっていて、
わかりやすく、いい本だなと思いました。
温野菜をやってみたい人には素敵なパートナーになってくれる、
おすすめの一冊です。
まさに絶好のハンドブックだと思います。
大絶賛フライパン クックパッドのニコパン 20ｃｍピンク CP-001
普通のフライパンでは深さが足りず、
中華鍋では口が広がり過ぎて使いにくいな〜と思っていた部分が
改良されたフライパンです。
想像以上に使い易く、毎日活用しています。
ただ、揚げ物に関してはフードをすると
中の状態が見えにくいかなと思うので、揚げ物に使いたい方は
一サイズ大きい物を買った方が良いかなと思います。
ちょっといいお値段であることと、
微かにですが、持ち手がぐらぐらするので
星４つにしました。
大絶賛フライパン クックパッドのニコパン 24ｃｍブラウン CP-004
2ヶ月ほど使っていますが、とても満足しています。
汚れがつきにくく、洗うのがとても楽なので、炒め物から煮物、カレーなどにも使っています。
実家でレミパンを使っているのですが、レミパンは重くて片手で持つのが大変ですが、
それに比べてニコパンは軽くて使いやすいです。
大絶賛フライパン クックパッドのニコパン 20ｃｍブラウン CP-002
クックパッドを見て欲しいな〜と思っていました。
20ｃｍを購入しましたが、二人分くらいなら十分。
焦げ付きも無く、深型なのでこぼれることもありません。
何より揚げ物用フードがついているのがいいですね。
今まで揚げ物は、油がはねるのと大量に油を使うのでほとんどやらなかったのですが、
20cmは少ない油でも深さができてとても便利です。
お値段が他のものと比べるとちょっと高いかな、と感じたので☆４つになりました。
購入してよかったです。
