全粒粉、はったい粉、そば粉、米粉、きな粉、コーンミール、ライ麦粉。
粉ごとに章を構成してあるので、今まで使ったことのなかった粉でも、
あれこれ作ってとりあえず一度は使い切ることができそう。
粉や各レシピの説明（口当たりや味など）が書かれていて、
イメージしやすく作ってみたいと思わせる。
それと、クッキー、シフォンケーキ、マフィン、パイ、クレープにスコーン、
そばがき、おまんじゅう、アメ、おはぎ、おせんべい。
和洋菓子がこれ一冊に載っているのがいい。
RT @beniwabisuke: ああ。上野は池之端の酒悦の名物だったぢやん。江戸時代は。確か『江戸名所図絵』に「池之端香煎」で出てたはずだ。＞はったい粉
あんこ丸めてはったい粉まぶすだけのあんこだまとかいうお菓子が簡単だけどめちゃくちゃおいしいのよね。お茶とよく合う。洋菓子は苦手だけど和菓子はわりと好き。
@sakuyaunookichi @beniwabisuke @osatokabauchi なんか食べるもんない？…はったい粉でも舐めとき！…(そう！砂糖混ぜる)…スプーンで食べる…プフォップフォッ!!(≧ω≦)
@aoimidorigreenはったい粉懐かしい−☆おばあちゃんとの、よい思い出ですね−。私は、母が作ってくれてた、不思議なおやつの一つだよ！今の子供達知らないだろうなぁ−。
ちなみに学生時代，今じゃ福神漬けで有名な酒悦に突撃したことがあるんだわ。「今でも，はったい粉扱ってますか？」って。主任さんクラスの人に「昔の話ですね～」って苦笑いされたw
@soranosun おはよー♪ぬふふ…眠さぜんかいと打ちながら、「ん」のところで一度tweetしちゃった^^;
そのくらいねむねむでした。
はったい粉も買い過ぎたけど(2個買った！)
あ、家に忘れてきた（笑）
