世界のごはん しゃべる!DSお料理ナビ
「世界のごはん」「300品以上」「世界26カ国」と言うふれこみにつられて買いましたが
和食と中華で三分の一は占めていて、「世界の変り種料理を作りたい!」と思い購入した私には内容が薄いと感じました。(国によっては一カ国で2品しか無かったりとかありますし)
このタイトルで出すのなら、もう少し各国を代表するようなレシピがあっても良いのでは?
と感じ、星3つってとこで。
レストラン エンパイア 日本語版
キャラクターや会話が海外ゲームっぽくって大好きです。
実際そうなのだけれど。
メニューに出てくる料理も馴染みのないものばかりなのにおいしそう!
料理バトルも料理の鉄人(古)みたいで楽しいです。
内装するとき操作性が悪くて、ちまちま時間がかかってしまいます。
慣れれば大丈夫!?
落合務のスペシャルレシピ [DVD]
カルボナーラ、アーリオオーリオペペロンチーノ、ペスカトーレ、豚バラとキャペツのスパゲティ、魚のグリルが紹介されます。
完成するまでノーカットなので、時間的感覚がつかめます。
また、惜しみなく調理のポイントを教えてくださるので、如何に今まで自己流に適当に料理していたのかに気付きました。
たとえば、オリープオイルににんにくの香りをつけるところとか、最後にスパゲティとソースを絡めるところとか、ノーカットだからこそ、時間的感覚がよくわかります。
また、火の通し方、パスタの茹で方など、細かい点までことばで教えて下さいます。
さすがプロ。どんどん教えてくださる点がとてもうれしいです。
ラデュレのお菓子レシピ
Boxに入っていて、豪華でとてもキレイな本です。
友人からプレゼントされました。
あまり、作ろうという気にはなりませんが、眺めているだけで気分がいいです。
自分で買うかどうか…となると、正直、買わないと思いますが、
プレゼントされた時、嬉しかったので、プレゼントにはいいと思います。
川越達也の3ステップで10分パスタ―人気イタリアンシェフに教わる超特急パスタレシピ (主婦の友αブックス)
この本には100種類くらいのパスタが載っていて、どれをつくろうか、迷ってしまいました。
パスタ好きには絶対におすすめの一冊です♪