Columbia 2010 - Galactic Federation of Light (Pyramid scoutships) MAR 2010.avi.flv

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Breaking News - Another pyramid UFO spotted over Columbia !!!
【灘コロンビア:3】で、ぞんざいに注いだビールとちゃんと注いだビールを、その客に呑ませて「ねっ、うまいビールは苦くも何ともないでしょw」とビール伝道するのでありました。そんな新井師の注ぐビールだが、これはどこのビアホールのビールとも違う! 眼の前のグラスに口をつけたその瞬間に……


【灘コロンビア:4】ビールは喉をすり抜け、食道を一瞬で通過し、胃の腑へと軟着陸するのでありました。記憶が間違っていなければ、タンブラーグラスに 10杯をしばいても呑み飽きしなかったのですわい。そんな“伝説の生ビール”の店が灘コロンビアという奇妙な名前の店だったわけです。


【灘コロンビア:2】彼の存命中に呑みに行けたのは3度。うち2回は一人でカウンターの注ぎ場の真正面に座った。店主はいかにも楽しそうにビールを注いでは客に供していて、それだけでもビールを呑むという気にさせてくれるのです。で、ビール初心者のような客がいると It's SHOWTIME!


【灘コロンビア:1】八重洲口本通りから一筋入った飲食店街に『灘コロンビア』というビアホールがあった。……正確にはまだあるのだが、営業形態が変わってしまったので過去形で表現することになる……店主の新井さん(1993年逝去)は生ビール注ぎの名人と言われていたのです。


朝の珈琲は深煎りのコロンビア。1ヶ月以上してマッタリしてきた。経時変化を追ってるがまだ膨らむし旨いな。


【灘コロンビア:6】店が手狭になったことで一昨年だったかに新橋駅近く、新橋亭の裏手に移転して現在に至るというわけです。ちなみに個人的な比較では、松尾氏の注ぐビールのほうが苦め。店のキャパシティが大きくなったことも影響しているかもしれません。呑めるビールはアサヒがメイン~終わり~


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