トラブルチョコレート BESTアルバム「じゅうぶんです！」
トラチョコ声優さんのヴォーカルベストです。それぞれのソロと、トラチョコオールスターズ（全声優）の曲が完全収録されています。私的におすすめは堀江由衣さんの「恋のetude」、丹下桜さん・氷上恭子さんの「C.H.O.C.O」「あなたに逢いたくて」、オールスターズの「CHOCOLATE CARNIVAL」「君に会いたい」です。「恋のetude」は８０年代風で、ヴァイオリンがかっこいい曲です。堀江さんの歌い方も胸がキュンとするような個人的に大好きな歌です。「C.H.O.C.O」は二人のハモリがとてもきれいで一度聴くとけっこうハマります。「あなたに逢いたくて」は松田聖子さんのあの歌のMIXで、ダンスミュージックになっていてとてもかっこいい曲になっています。オールスターズの歌は、サビ以外は氷上さんが歌っているのですが、これもまた一度聴けばハマる曲です。氷上さんの歌声がクセになりますよ。とにかく、良い歌ばかりなので是非聴いてみてください。堀江さんファンの方は、彼女のキャラソンベストにも収録されていない歌なので、絶対買った方が良いですよ！！
京都・丸久小山園に教わる 老舗の抹茶おやつ
京都の茶舗のレシピということで買いました。
早速、抹茶アイスを作ってみました。
めちゃくちゃ美味しい！
間違いなく、辻○やハーゲン○ッツなど今まで食べたどの抹茶アイスよりも美味しかったです。
かなり濃厚なのにキレが良く、後引く味。
作り方は、混ぜ合わせた後は冷凍庫に入れっぱなしで、大丈夫かと思うくらい簡単でした。
近所の茶葉店に小山園の抹茶が置いてあり、本と同じ種類の抹茶を使ったのも正解のようです。
他の焼き菓子も色々作ってみたいです。
おすすめの一冊。
チャレンジホビー めざせ！あこがれのパティシエ (趣味工房シリーズ)
たまたま第一回目の放送をテレビで見て購入しました。
載っている内容は確かに放送していた通りなのですが、ボウルに入れた材料の混ぜ方や、めん棒で生地をのばす様子など、本の写真を見るだけでは絶対分からないことがたくさんあります。
放送では、青木シェフがどのようにしてお菓子を作っているのかをじっくりと見ることが出来て、最初から最後まで感心するばかりでした。実際に作ってみようと思ったら、映像を見ながらという訳にもいきませんから、この本を開いてチャレンジすることになりそうです。
チャレンジャーの片岡鶴太郎さんはお菓子作りは全くの初心者とのことでしたが、想像通りすぐにコツをつかんでいて、初めてでもそれなりの出来栄えだったのはさすがでした。
テキストを読み進めていくと回を増すごとにどんどん高度になっていて、実際に自分で作ってみたら絶対失敗しそうな感じです。そもそも第一回目のクッキーであっても、青木シェフのように作れるわけはないのですが…。
超一流のパティシエがお菓子を作っている様子を見せてもらえるだけで十分満足です。
