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四丁目サイエンス劇場「芋煮会」―前半―

四丁目サイエンス劇場「芋煮会」―前半―


米沢では秋になると河原で芋煮会をやる風景が。芋の煮え方をついて加熱の仕方と「事実は教科書より奇なり、現実は教科書より真なり」2007年9月収録、2007年10月放映。 =====(C)Copyright 2007 (株)ニューメディア===== 【著作】NCV・株式会社ニューメディア〒992-0044 山形県米沢市春日四丁目2番75号www.omn.ne.jp 【制作】HPC・ハイテックプラニングセンター〒992-0473 山形県南陽市池黒1305-15 www.omn.ne.jp 【監修】山形大学工学部・大学院理工学研究科www.yz.yamagata-u.ac.jp 〒992-8510 山形県米沢市城南4丁目3-16 高橋一郎研究室ほか【サイバーキャンパス鷹山】 a.yamagata-u.ac.jp
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